Die Trinkwasserversorgung stellt in vielen ländlichen Gebieten der Entwicklungsländer bis heute ein großes Problem dar. Aus diesem Grund befasst sich Technik ohne Grenzen e.V. intensiv mit dem Themengebiet Wasser. Der Verein, seiner Mitglieder sowie der Arbeitskreis Wasser beschäftigen sich damit, wie vor Ort Wasser gewonnen und in guter Qualität zur Verfügung gestellt werden kann, wie man Wasser einspart und Wasserversorgung nachhaltig gestaltet. Klassische Projekte sind hier beispielsweise Brunnenbohrungen und Trinkwasseranalysen.